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期間限定 名残の鱧会席 9月末ごろまで(一部内容が変わってます) 更新日:2024.8.28
『名残の鱧会席』 12,000円 1名様より 当日ご注文可
・季節の八寸盛り
・鱧と松茸土瓶蒸し
・鱧おとし
・鱧の二色焼き
・きざみ鱧と夏野菜など10種のゼリー寄せ
・鱧の天ぷら
・付け焼き鱧と鱧皮夏うりのゴマ酢和え
・ご飯
・赤出し
・季節のデザート
『名残の鱧会席』15,000円 2名様より 要予約
・季節の八寸盛り
・鱧と松茸しゃぶしゃぶ小鍋
・鱧おとしと焼き霜造り
・鱧の二色焼き
・きざみ鱧と夏野菜など10種のゼリー寄せ
・お凌ぎの鱧寿司
・鱧の天ぷら
・付け焼き鱧と鱧皮夏うりのゴマ酢和え
・鱧にゅうめん または お雑炊
・季節のデザート -
『秋期限定』 松茸と鱧 しゃぶしゃぶコース 11月中頃まで
2名様より要予約 更新日:2024.8.28『鱧と松茸のしゃぶしゃぶコース』 ・・・15,000円
・季節の八寸盛り
・旬のお造り
・鱧しゃぶとお野菜一式(京湯葉・壬生菜・京豆腐・生麩など)
・松茸
・お雑炊(お漬物付き)
・季節のデザート『鱧と松茸のしゃぶしゃぶコース』 ・・・18,000円
・季節の八寸盛り
・旬のお造り
・鱧の松茸包み焼き
・鱧しゃぶとお野菜一式(京湯葉・壬生菜・京豆腐・生麩など)
・松茸
・お雑炊
・季節のデザート -
『秋期限定』 炭焼きコース 11月中頃まで
2名様より要予約 更新日:2024.8.28『鱧と松茸の炭焼きコース』 ・・・15,000円
・季節の八寸盛り
・旬のお造り
・鱧と季節焼き野菜一式
・松茸
・鱧寿司
・お味噌汁
・季節のデザート『鱧と松茸の炭焼きコース』 ・・・18,000円
・季節の八寸盛り
・旬のお造り
・鱧と松茸 土瓶蒸し
・鱧と季節焼き野菜一式
・松茸
・鱧寿司
・お味噌汁
・季節のデザート -
旬の逸品料理 9月・10月 更新日:2024.8.28
・旬のお造り ・・・1種1,800円〜
・琵琶湖活け子持ち鮎 塩焼き ・・・2,200円
・琵琶湖天然鰻 八幡巻き ・・・3,500円
・すっぽん 丸小鍋 ・・・2,000円
・松茸と鱧 土瓶蒸し ・・・3,200円
・松茸と鱧 炭焼き 自家製酒盗のせ ・・・5,200円
・松茸と鱧 しゃぶしゃぶ小鍋 ・・・5,200円
・松茸と鱧 包み天ぷら ・・・4,200円
・松茸と近江牛 しゃぶしゃぶ小鍋 ・・・4,800円
・松茸 天ぷらorフライ ・・・4,500円
・小かぶら 旬菜射込み菊花あん ・・・1,200円
・小かぶら 柚子味噌の風呂吹き ・・・1,000円
・手長海老とささがきごぼう 旬菜かき揚げ天ぷら・・・1,800円
・鯛 あら煮・・・1,800円
・甘鯛 若狭焼きとうしお椀 ・・・3,200円
・甘鯛 松笠焼き ・・・2,800円
・甘鯛 松茸包み薫り焼き ・・・4,800円
・からすみもち 炭焼き ・・・3,000円
・鮒ずし ・・・2,700円
・出汁巻き玉子 ・・・1,000円
・にゅうめん ・・・800円〜