旬のお料理

  • 『予告』はもしゃぶコース 5月16日〜8月末 2名様より要予約 更新日:2022.4.26

    『はもしゃぶコース』・・10,000円(税・サ別)

    ・季節八寸盛り
    ・鱧のおとし

    ・鱧しゃぶ (京湯葉・京豆腐・壬生菜・生麩など)
    ・お雑炊(お漬物付き)
    ・季節のデザート



     

    『はもしゃぶコース』・・12,000円 (税・サ別)

    ・季節八寸盛り
    ・鱧のおとしと焼き霜造り

    ・鱧の二色焼き
    ・鱧しゃぶ (京湯葉・京豆腐・壬生菜・生麩など)
    ・お雑炊(お漬物付き)
    ・季節のデザート

  • はも炭焼きコース 5月16日〜8月末 2名様より要予約 更新日:2022.4.26

    『はも炭焼きコース』10,000円 (税・サ別)

    ・季節八寸盛り
    ・鱧のおとし
    ・鱧と季節野菜の炭焼き 
    ・鱧寿司
    ・お味噌汁
    ・季節のデザート

     


    『はも炭焼きコース』12,000円 (税・サ別)

    ・季節八寸盛り
    ・鱧のおとしと焼き霜造り
    ・鱧の土瓶蒸し
    ・鱧と季節野菜の炭焼き 
    ・鱧寿司
    ・お味噌汁
    ・季節のデザート

  • 旬の逸品料理 5月・6月 更新日:2022.4.26

    ・旬のお造り こしび・鯛・鱧 など ・・・1種1,800円〜
    ・琵琶湖活け若鮎 おどり串塩焼き ・・・2尾2,200円
    ・うなぎ 八幡巻き 花山椒のせ ・・・3,800円
    ・すっぽん 丸小鍋 ・・・2,000円
    ・鱧 おとしと焼き霜造り ・・・2,800円
    ・鱧 炭焼き 自家製酒盗のせ ・・・3,800円
    ・鱧 付け焼きと白焼きの二色焼き ・・・2,800円
    ・鱧 天ぷら ・・・2,800円

    ・鱧 しゃぶしゃぶ 小鍋仕立て ・・・3,800円
    ・加茂なす 二色田楽 ・・・1,000円
    ・加茂なすと旬菜 揚げだし葛あん仕立て ・・・1,800円
    ・新ごぼうのささがきと手長海老 旬菜かき揚げ天ぷら・・・1,800円
    ・鯛 あら煮・・・1,800円
    ・甘鯛 若狭焼きとうしお椀 ・・・3,200円
    ・甘鯛 松笠焼き ・・・2,800円
    ・からすみもち 炭焼き ・・・3,000円
    ・鮒ずし ・・・2,700円


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