期間限定　はも会席・はもしゃぶコース 更新日：2017.5.29

5月22日〜9月末までの期間限定
京都の夏を代表する鱧を、余す事無く楽しんで頂けます。
『鱧と松茸の炭焼きコース』15,000円
『はも会席』　8,000円・10,000円
『はもしゃぶコース』　10,000円　

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琵琶湖活け若鮎を是非！ 更新日：2017.5.8

毎夕滋賀県は琵琶湖から届けられる活け鮎です。
まだまだ小ぶりですので、アタマからホネまで味わって頂けます。
解禁前の、程よい苦味と、新緑の瑞々しさをお楽しみ下さい。

6月　旬の日本酒 更新日：2017.5.29

・十四代　限定純米大吟醸　龍の落とし子　（山形）　・・・2,800円
・十四代　純米吟醸　播州山田錦　（山形）　・・・1,800円
・磯自慢　純米吟醸　生詰　（静岡）　・・・1,200円
・篠峯　純米超辛　無濾過　生原酒　（奈良）　・・・1,000円
・奥羽自慢　純米吟醸　醇辛　（山形）　・・・1,000円
・まんさくの花　限定純米吟醸　生原酒　（秋田）　・・・1,000円
・上喜元　特別純米　辛口　（山形）　・・・1,000円
・作　純米吟醸　雅之智　（三重）　・・・1,000円

6月のお休み 更新日：2017.5.29

◇6月のお休みは・・・
4日・11日・18日・25日　です。

料理教室 更新日：2016.9.26

京都ベターホームのお料理教室にて、
「シェフに習う」京懐石のコースの講師をさせて頂いております。
開講スケジュールなど詳しくは・・・
http://www.betterhome.jp/school/course/chef/2488
（教室内容の一例です）