旬のお知らせ

  • 【予告】期間限定 はも会席・はもしゃぶコース 更新日:2018.5.2

    5月21日〜9月末までの期間限定
    京都の夏を代表する鱧を、余す事無く楽しんで頂けます。
    『はも会席』 8,000円・10,000円 
    『はもしゃぶコース』 10,000円

    詳しくはこちら

  • 琵琶湖活け若鮎を是非! 更新日:2018.5.2

    毎夕滋賀県は琵琶湖から届けられる活け鮎です。
    まだまだ小ぶりですので、アタマからホネまで味わって頂けます。
    解禁前の、程よい苦味と、新緑の瑞々しさをお楽しみ下さい。。

  • 5月のお休み 更新日:2018.5.2

    ◇5月のお休みは・・・
    6日・13日・20日・27日 です。

  • 5月 旬の日本酒 更新日:2018.5.2

    ・十四代 純米吟醸 新酒 (山形) ・・・1,800円
    ・十四代 純米 槽垂れ 新酒 (山形) ・・・1,500円
    ・黒龍 純米吟醸 垂れ口 (福井) ・・・1,200円
    ・雪の茅舎 純魔吟醸 生酒 (秋田) ・・・1,000円
    ・篠峯 純米山田錦 超辛生原酒 ・・・1,000円
    ・うまからまんさく 純米 番外超辛生原酒 ・・・1,000円
    ・奥播磨 山廃純米 八割 春待ちこがれ ・・・1,000円

  • 料理教室 更新日:2016.9.26

    京都ベターホームのお料理教室にて、
    「シェフに習う」京懐石のコースの講師をさせて頂いております。
    開講スケジュールなど詳しくは・・・
    http://www.betterhome.jp/school/course/chef/2488
    (教室内容の一例です)

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